Café au Lait (Кафе о Лэ)

Королева георгин: та самая «обеденная тарелка», из за которой в этот цветок влюбляются впервые. Окраска её живёт своей жизнью — от кремово-белого и беж к нежному румянцу, персику и пыльной розе; в июле бутоны часто открываются почти сливочными, с одним лишь намёком на розовый, а к осени, когда ночи холодают, тона густеют, и один куст носит разом несколько оттенков. Огромные соцветия 20–25 см собраны из широких лентовидных лепестков, у центра нередко мягко закрученных: эта лёгкая неправильность и составляет всё обаяние сорта. Куст мощный, 110 см, тёмная листва служит фоном роскошным цветкам; стебли лучше подвязывать.

Голландский сорт фирмы Брейдегома из Барна, выведен в 1967 году; сам питомник давно прекратил существование, а сорт пережил его уже более чем на полвека. Всемирная слава пришла к нему поздно: в 2010-е «Кафе о Лэ» появилась на страницах свадебного издания Марты Стюарт — и с этой публикации началось нынешнее повальное увлечение георгинами. С тех пор клубни расходятся быстрее, чем питомники успевают их нарастить, а одного цветка довольно, чтобы составить целый букет невесты.